創業明治５年 「大清水」という「名水」の地で、その水を利用した川魚専門の小料理屋が創始であります。
多賀の「鰻蒲焼」は当時から今に伝わる看板商品です。
建物は、明治〜昭和初期の建築で、大正レトロ風の日本建築で、ほぼ２００畳の広間と、中小八部屋の客席からなります。
四季折々の風情を楽しませる日本庭園は、昭和４７年に盛岡市より「保護庭園」に指定されております。
営業種目は、会席・慶事・仏事膳料理のほか、各種宴会・パーティーなど多彩です。和風レストランでは、ご来店特別献立「四季の膳」など各種も好評いただいております。
仕出し部門ではお弁当から各種お膳料理まで会社、ご自宅、お寺、会館などにも御用途に合わせ調整し設営一切にも対応しております。